在酒店厨房的高(gao)效運轉中,機械設備的選型與配置直接影響出餐速度與成(cheng)本(ben)控製。上海焕鑫酒店(dian)節(jie)能設備有限公司自创辦以來,围繞商(shang)用厨房(fang)機械化需求,整(zheng)合(he)了从切割、搅拌、冷藏到蒸烤(kao)的完整產品線(xian),為沪珠兩地的餐飲企業提供一站式(shi)解決方案。
公司(si)代理的華菱不锈鋼绞肉(rou)機HM-12、永強切肉(rou)機(ji)YQ-300等商用機械,均采用(yong)工業級不锈鋼材質(zhi)與多功率配置(380V 100A、220V 13A等規格可選),满足日均千(qian)份級的肉類加工需(xu)求。蒸飯箱(xiang)、海鮮蒸柜、矮脚(jiao)炉等自主研发的節能炉灶(zao),在降低能耗的同時保證出餐質量,已通過上(shang)海市商用厨房設備規範認證。製冷端搭(da)配松下SUR-1560P二門冷藏柜、金松洛德展示柜等品牌產品,可根據厨房面积(DN50接口標(biao)準規格配套)灵活組合(he)。
无论是新建(jian)宾館(guan)厨房、中西餐厅改造,還是工(gong)廠(chang)食堂、军區部隊的集(ji)中配餐,公(gong)司提供的不仅(jin)是設備本身,而(er)是包含設計咨詢、生產製作、現(xian)場安(an)裝、維修保养的全周期服務。技術團隊可根(gen)據現場水電氣接(jie)口条件(100A/50A多規格電(dian)源配置)進行定製化方案(an)設計,確保設(she)備與厨房工作流程的无縫衔接。
如需了解具體的機械設備型號(hao)參数、成套厨房方案定製或維修保养計劃,欢迎通過本欄目留言或致電,我們在上(shang)海、珠海(hai)的服務團隊随時待命(ming)。